Receptek
Kényeztető mogyorókrémes banánpalacsinta
Hozzávalók 5 db-hoz
- 1 banán
- 1 tojás
- 5 dkg étkezési keményítő
- 3 dkg rizsliszt
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1,5 dl tej
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1/2 kávéskanál őrölt fahéj
a sütéshez:
- olaj
továbbá:
- 5 evőkanál Cavalier mogyorókrém 5 dkg Cavalier csokoládépasztilla néhány szem pörkölt török mogyoró
A felkarikázott banánt a tojással és a tej felével simára turmixoljuk. Hozzáadjuk a fűszereket és a száraz hozzávalókat, felöntjük a maradék tejjel, majd botmixerrel csomómentesre dolgozzuk. A palacsintákat vékonyan kiolajozott serpenyőben kisütjük, megtöltjük-1-1 evőkanál mogyorókrémmel, és feltekerjük. Tálalás előtt olvasztott csokoládét csurga- tunk a tetejükre, és megszórjuk felaprított mogyoróval.