Finomítatlan, hidegen sajtolt olaj amelyet szárított szőlőmagból préselünk. Annak ellenére, hogy évszázadok óta ismert, alacsony olajtartalma miatt a 20. századig nem terjedt el széles körben a szőlő magjából készült olaj.
A szőlőmagolajat karakteres íze miatt használhatjuk salátákhoz, pácok készítéséhez, és mivel magas az égésfoka így sütéshez, főzéshez is. Külsőleg napégés enyhítésére vagy általában bőrünk táplálására alkalmazzuk.
Rendszeres fogyasztásával csökkenthető a szervezetben a “rossz” koleszterin és triglicerid szint és növelhető a “jó” koleszterin, ezáltal megelőzve a szívbetegségek kialakulását és a szívinfarktus előfordulási esélyét.
A szőlőmag olaja erősen antioxidáns hatású, ezáltal védi a sejteket, lassíthatja az öregedési folyamatokat, nőknél a változókor kellemetlen tüneteit enyhítheti. Szervezetre gyakorolt hatását a Központi Élelmiszer-tudományi Kutatóintézetben vizsgálták. Kiderült, hogy antioxidáns hatása tizennyolcszor erősebb a C-vitaminnál és ötvenszer erősebb az E-vitaminnál.
Kísérletek igazolják, hogy rendszeres fogyasztása segíthet megelőzni a számítógép előtt dolgozók szemének egészségét és javítja annak állapotát.
Külsőleg alkalmazva hidratálja az arc, nyak, dekoltázs bőrét, és regenerálja a hajas fejbőrt, ezért hajpakolásként, arc-és testápolóként is ajánljuk.
